Alkalin Proteaz Newgreen Gıda/Kozmetik/Endüstri Sınıfı Alkalin Proteaz Tozu
Ürün Açıklaması
Alkalin Proteaz Alkalin Proteaz, alkalin ortamda aktif olan bir enzim türüdür ve esas olarak proteinleri parçalamak için kullanılır. Mikroorganizmalar, bitkiler ve hayvanlar da dahil olmak üzere çok çeşitli organizmalarda bulunurlar. Alkalen proteazın endüstriyel ve biyomedikal alanlarda önemli uygulamaları vardır.
COA
| Öğeler | Özellikler | Sonuçlar |
| Dış görünüş | Kırık Beyaz toz | Uyumludur |
| Emir | karakteristik | Uyumludur |
| Tahlil (Alkali Proteaz) | 450.000u/g Min. | Uyumludur |
| Tadı | karakteristik | Uyumludur |
| pH | 8-12 | 10-11 |
| Toplam Kül | Maksimum %8 | %3,81 |
| Ağır Metal | ≤10(ppm) | Uyumludur |
| Arsenik (As) | Dakikada 3 sayfa Maks. | Uyumludur |
| Kurşun(Pb) | Dakikada 1 Maks. | Uyumludur |
| Cıva(Hg) | Dakikada 0,1 Maks. | Uyumludur |
| Toplam Plaka Sayısı | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Maya ve Küf | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Uyumludur |
| E.Coli. | Negatif | Uyumludur |
| Stafilokok | Negatif | Uyumludur |
| Çözüm | USP 41'e uygun | |
| Depolamak | Sabit düşük sıcaklıkta ve doğrudan güneş ışığı almayan, iyi kapalı bir yerde saklayın. | |
| Raf ömrü | Doğru şekilde saklandığında 12 ay | |
İşlev
Protein Hidrolizi:Alkalen proteaz, küçük peptitler ve amino asitler üretmek için proteinleri etkili bir şekilde parçalayabilir ve gıda ve yem işlemede yaygın olarak kullanılır.
Sindirim Desteği:Besin takviyelerinde alkalin proteaz, sindirimi iyileştirmeye ve protein emilimini artırmaya yardımcı olabilir.
Temizleyici Malzemeler:Alkalin proteaz, deterjanlarda lekelerin, özellikle de kan ve yiyecek parçacıkları gibi protein bazlı lekelerin çıkarılmasına yardımcı olmak için yaygın olarak kullanılır.
Biyomedikal Uygulamalar:Biyomedikal araştırmalarda alkalin proteaz, hücre büyümesini ve yenilenmesini teşvik etmek için hücre kültürü ve doku mühendisliğinde kullanılabilir.
Başvuru
Gıda Endüstrisi:Etin yumuşatılmasında, soya sosu üretiminde ve süt işlemede gıdanın dokusunu ve lezzetini iyileştirmek için kullanılır.
Deterjan:Biyo-deterjanların bir bileşeni olarak giysilerdeki protein lekelerinin çıkarılmasına yardımcı olur.
Biyoteknoloji:Biyofarmasötiklerde ve biyokatalizde, protein modifikasyonu ve saflaştırılması için alkalin proteazlar kullanılır.
Besin Takviyeleri:Protein sindirimini ve emilimini iyileştirmeye yardımcı olmak için sindirim enzimi takviyesi görevi görür.
Paket ve Teslimat
