En İyi Fiyat Takviye Edici Gıda Probiyotikler Streptococcus Thermophilus
Ürün Açıklaması
Streptococcus thermophilus'a giriş
Streptococcus thermophilus, gıda endüstrisinde, özellikle fermente süt ürünlerinin üretiminde yaygın olarak kullanılan önemli bir laktik asit bakterisidir. Streptococcus thermophilus hakkında bazı önemli noktalar şunlardır:
Özellikler
Form: Streptococcus thermophilus, genellikle zincir veya simetrik formda bulunan küresel bir bakteridir.
Anaerobik: Hem aerobik hem de anaerobik ortamlarda yaşayabilen fakültatif anaerobik bir bakteridir.
Sıcaklığa Uyarlanabilirlik: Streptococcus thermophilus daha yüksek sıcaklıklarda büyüyebilir ve genellikle 42°C ila 45°C sıcaklık aralığında en aktiftir.
COA
Analiz Sertifikası
| Öğeler | Özellikler | Sonuçlar |
| Dış görünüş | Beyaz toz | Uyumludur |
| Koku | karakteristik | Uyumludur |
| Test (Streptococcus Thermophilus) | ≥1,0×1011cfu/g | 1.01×1011cfu/g |
| Nem | ≤ %10 | %2,80 |
| Örgü boyutu | %100 geçiş 80 mesh | Uyumludur |
| Mikrobiyoloji | ||
| E.Coli. | Negatif | Negatif |
| Salmonella | Negatif | Negatif |
| Çözüm
| Nitelikli
| |
Fonksiyonlar
Streptococcus thermophilus'un işlevi
Streptococcus thermophilus, aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok işlevi olan önemli bir laktik asit bakterisidir:
1. Laktoz sindirimini teşvik edin:
- Streptococcus thermophilus, laktozu etkili bir şekilde parçalayıp laktik asit üretebilir, böylece laktoz intoleransı olan kişilerin süt ürünlerini daha iyi sindirmesine yardımcı olur.
2. Bağışıklığı geliştirin:
- Streptococcus thermophilus, bağırsak mikrobiyotasını modüle ederek vücudun bağışıklık tepkisini artırabilir ve enfeksiyonla savaşmaya yardımcı olabilir.
3. Zararlı bakterileri engelleyin:
- Streptococcus thermophilus bağırsakta zararlı bakterilerin büyümesini engelleyebilir, bağırsak mikroekolojisinin dengesini koruyabilir ve bağırsak hastalıklarının oluşumunu azaltabilir.
4. Bağırsak sağlığını iyileştirin:
- Araştırmalar Streptococcus thermophilus'un ishal ve kabızlık gibi bağırsak sorunlarının hafifletilmesine ve normal bağırsak fonksiyonunun desteklenmesine yardımcı olabileceğini göstermektedir.
5. Fermantasyon sürecini teşvik edin:
- Fermente süt ürünlerinin üretiminde Streptococcus thermophilus, ürünün lezzetini ve dokusunu geliştirmek için diğer probiyotiklerle birlikte çalışır.
6. Biyolojik olarak aktif maddelerin üretimi:
- Streptococcus thermophilus fermantasyon işlemi sırasında kısa zincirli yağ asitleri gibi bağırsak sağlığına faydalı bazı biyoaktif maddeler üretebilmektedir.
Özetle
Streptococcus thermophilus yalnızca gıda endüstrisinde önemli bir rol oynamakla kalmaz, aynı zamanda insan sağlığı üzerinde de çeşitli olumlu etkilere sahiptir ve orta düzeyde alım, iyi bağırsak ve genel sağlığın korunmasına yardımcı olabilir.
Başvuru
Streptococcus thermophilus'un uygulanması
Streptococcus thermophilus aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok alanda yaygın olarak kullanılmaktadır:
1. Gıda Endüstrisi
- Fermente süt ürünleri: Streptococcus thermophilus, yoğurt ve peynir üretiminde önemli bir bileşendir. Laktoz fermantasyonunu teşvik edebilir, laktik asit üretebilir ve ürünün tadını ve dokusunu iyileştirebilir.
- Yoğurt: Yoğurt üretiminde Streptococcus thermophilus, fermantasyon verimliliğini ve lezzetini arttırmak için sıklıkla diğer probiyotiklerle (Lactobacillus acidophilus gibi) kombinasyon halinde kullanılır.
2. Probiyotik Takviyeler
- Sağlık ürünleri: Bir probiyotik olan Streptococcus thermophilus, bağırsak sağlığını iyileştirmeye ve sindirimi desteklemeye yardımcı olmak için sıklıkla kapsül veya toz formunda takviyeler halinde yapılır.
3. Hayvan Yemi
- Yem Katkı Maddesi: Hayvan yemine Streptococcus thermophilus eklenmesi hayvanların sindirimini ve emilimini iyileştirebilir, büyümeyi teşvik edebilir ve yem dönüşüm oranını artırabilir.
4. Gıdaların Muhafazası
- Koruyucular: Streptococcus thermophilus ürettiği laktik asitin zararlı mikroorganizmaları inhibe edici etkisi olduğundan bazı gıdalarda doğal koruyucu olarak da kullanılabilir.
Özetle
Streptococcus thermophilus'un gıda, sağlık hizmetleri, hayvan yemi ve diğer alanlarda yaygın olarak kullanılması, sağlığın teşviki ve gıda kalitesinin iyileştirilmesindeki önemli rolünü ortaya koymaktadır.
Paket ve Teslimat
