Eritritol Üreticisi Newgreen Fabrikası eritritol'ü en iyi fiyatla tedarik ediyor
Ürün Açıklaması
Eritritol nedir?
Eritritol doğal olarak oluşan bir şeker alkolü ve düşük kalorili bir tatlandırıcıdır. Diğer şeker alkollerine benzer ancak biraz daha az tatlıdır. Eritritol, belirli meyvelerden ve fermente gıdalardan ekstrakte edilir ve kan şekeri düzeylerini önemli ölçüde etkilemeden tatlı bir tat sağladığı için gıda işlemede sıklıkla şeker yerine kullanılır. Bu, onu şeker hastaları ve düşük kalorili seçenekler arayan insanlar için ideal kılar. Ayrıca eritritol diş çürümesine neden olmadığı ve mide rahatsızlığına neden olmadığı için bir dereceye kadar tercih edilmektedir.
Analiz Sertifikası
Ürün Adı: Eritritol
Parti Numarası: NG20231025 Parti Miktarı: 2000kg | Üretim Tarihi: 2023.10. 25 Analiz Tarihi: 2023.10.26 Son Kullanma Tarihi: 2025.01.24 | ||
ÖĞELER | STANDART | SONUÇLAR | |
Dış görünüş | Beyaz kristal toz veya granül | Beyaz kristal toz | |
Tanılama | Testteki ana zirvenin RT'si | Uygun | |
Analiz (kuru bazda),% | %99,5-%100,5 | %99,97 | |
PH | 5-7 | 6.98 | |
Kurutma kaybı | ≤%0,2 | %0,06 | |
Kül | ≤%0,1 | %0,01 | |
Erime noktası | 119°C -123°C | 119°C -121,5°C | |
Kurşun(Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg | |
As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg | |
Şekeri azaltmak | ≤%0,3 | <%0,3 | |
Ribitol ve gliserol | ≤%0,1 | <%0,01 | |
Bakteri sayısı | ≤300cfu/g | <10cfu/g | |
Maya ve Kalıplar | ≤50cfu/g | <10cfu/g | |
Koliform | ≤0,3MPN/g | <0,3MPN/g | |
Salmonella enteriditi | Negatif | Negatif | |
Şigella | Negatif | Negatif | |
Stafilokok aureus | Negatif | Negatif | |
Beta Hemolitikstreptokok | Negatif | Negatif | |
Çözüm | Standarda uygundur. | ||
Depolamak | Serin ve kuru yerde, dondurmayınız, güçlü ışık ve ısıdan uzak tutunuz. | ||
Raf ömrü | Doğru şekilde saklandığında 2 yıl |
Asesülfam potasyumun işlevi nedir?
Eritritol çoğunlukla beyaz kristal tozdur. Tadı ferahlatıcı ve tatlıdır, higroskopik değildir, yüksek sıcaklıklarda nispeten stabildir ve antioksidan, tatlandırıcı ve ağız koruma fonksiyonlarına sahiptir.
1. Antioksidan: Eritritol, vücuttaki serbest radikalleri etkili bir şekilde ortadan kaldırabilen ve bunların vücuda daha fazla zarar vermesini önleyebilen güçlü bir antioksidandır. Bu, yüksek kan şekerinin neden olduğu kan damarı hasarını önlemeye yardımcı olur, aynı zamanda cilt sağlığına iyi gelir ve yaşlanmayı yavaşlatır.
2. Yiyeceklerin tatlılığını artırın: Eritritol temelde kalori içermeyen bir tatlandırıcıdır. İnsülin veya kan şekeri düzeylerini etkilemeden gıdalara tatlandırmak için eklenir.
3. Ağız boşluğunu koruyun: Eritritolün kalorisi çok düşüktür, yaklaşık %6. Moleküller çok küçüktür, insan vücudu tarafından emilmesi ve kullanılması kolaydır ve enzimler tarafından katabolize edilmez. Stabilite ve toleransı yüksektir ve ağız bakterileri tarafından kullanılmaz, dolayısıyla dişlere zarar vermez. Ayrıca ağız bakterilerinin büyümesini azaltabilir ve ağız sağlığını etkili bir şekilde koruyabilir.
Asesülfam potasyumun uygulaması nedir?
Eritritol, gıda endüstrisinde tatlandırıcı ve koyulaştırıcı olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Düşük kalorili ve metabolize edilemeyen özelliklerinden dolayı eritritol, şekerlemeler, içecekler, tatlılar, sakız vb. gibi çeşitli düşük kalorili veya şekersiz gıdaların üretiminde kullanılır. Ayrıca, bir ilaç olarak da kullanılabilir. farmasötiklerde ve ağız hijyeni bakım ürünlerinde katkı maddesi olarak ve kozmetiklerde nemlendirici olarak kullanılır.