Glukoamilaz Newgreen Tedarik Gıda Sınıfı GAL Tipi Glukoamilaz Sıvısı
Ürün Açıklaması
Glukoamilaz GAL tipi esas olarak nişasta ve glikojeni glikoz ve diğer oligosakaritlere hidrolize etmek için kullanılan bir enzimdir. Gıda endüstrisinde, bira yapımında, yemde ve biyoteknolojide yaygın olarak kullanılmaktadır.
COA
| Öğeler | Özellikler | Sonuçlar |
| Dış görünüş | Kahverengi sıvı | Uyumludur |
| Emir | karakteristik | Uyumludur |
| Test (Glukoamilaz) | ≥260.000u/ml | 260.500iu/ml |
| pH | 3.5-6.0 | Uyumludur |
| Ağır Metal (Pb olarak) | ≤10(ppm) | Uyumludur |
| Arsenik (As) | Dakikada 0,5 sayfa Maks. | Uyumludur |
| Kurşun(Pb) | Dakikada 1 Maks. | Uyumludur |
| Cıva(Hg) | Dakikada 0,1 Maks. | Uyumludur |
| Toplam Plaka Sayısı | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Maya ve Küf | 100cfu/g Maks. | <20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Uyumludur |
| E.Coli. | Negatif | Uyumludur |
| Stafilokok | Negatif | Uyumludur |
| Çözüm | USP 41'e uygun | |
| Depolamak | Sabit düşük sıcaklıkta ve doğrudan güneş ışığı almayan, iyi kapalı bir yerde saklayın. | |
| Raf ömrü | Doğru şekilde saklandığında 12 ay | |
İşlev
Nişasta hidrolizi:GAL tipi glikoamilaz, nişastayı etkili bir şekilde glikoza ayrıştırabilir ve şurup ve alkol üretiminde yaygın olarak kullanılır.
Şeker üretimini artırın:Demleme ve fermantasyon sürecinde GAL tipi glikoamilazın kullanılması, şekerin dönüşüm oranını iyileştirebilir ve nihai ürünün verimini artırabilir.
Gıda dokusunu iyileştirin:Gıda işlemede GAL tipi glikoamilazlar gıdanın dokusunu ve tadını iyileştirebilir ve tatlılığını artırabilir.
Yem Katkı Maddeleri:Hayvan yemine GAL glukoamilazın eklenmesi, yemin sindirilebilirliğini artırabilir ve hayvan büyümesini destekleyebilir.
Başvuru
Gıda Endüstrisi:Şurup, meyve suyu, bira ve diğer fermente ürünlerin üretimi için.
Biyoteknoloji:Biyoyakıtlarda ve biyokimyasallarda nişasta dönüşüm verimliliğini arttırmak için GAL tipi enzimler kullanılmaktadır.
Yem Endüstrisi:Hayvan yeminin besin değerini ve sindirilebilirliğini arttırmak için kullanılır.
Paket ve Teslimat
