Yüksek Saflıkta Organik Fiyat Gıda Sınıfı Tatlandırıcı Laktoz Tozu 63-42-3
Ürün Açıklaması
Gıda sınıfı laktoz, peynir altı suyunun veya ozmozun (peynir altı suyu protein konsantresi üretiminin bir yan ürünü) konsantre edilmesi, laktozun süperfore edilmesi, ardından laktozun kristalleştirilmesi ve kurutulması yoluyla yapılan bir üründür. Özel kristalleştirme, öğütme ve eleme işlemleri, farklı parçacık boyutlarına sahip çeşitli türlerde laktoz üretebilir.
COA
| ÖĞELER | STANDART | TEST SONUCU |
| tahlil | %99 Laktoz Tozu | Uygun |
| Renk | Beyaz Toz | Uygun |
| Koku | Özel bir koku yok | Uygun |
| Parçacık boyutu | %100 80 mesh'i geçti | Uygun |
| Kurutma kaybı | ≤%5,0 | %2,35 |
| Kalıntı | ≤%1,0 | Uygun |
| Ağır metal | ≤10,0ppm | 7ppm |
| As | ≤2,0ppm | Uygun |
| Pb | ≤2,0ppm | Uygun |
| Pestisit kalıntısı | Negatif | Negatif |
| Toplam plaka sayısı | ≤100cfu/g | Uygun |
| Maya ve Küf | ≤100cfu/g | Uygun |
| E.Coli | Negatif | Negatif |
| Salmonella | Negatif | Negatif |
| Çözüm | Spesifikasyona Uygun | |
| Depolamak | Serin ve Kuru Bir Yerde Saklanır, Güçlü Işık ve Isıdan Uzak Tutun | |
| Raf ömrü | Doğru şekilde saklandığında 2 yıl | |
İşlev
Laktoz tozunun temel faydaları arasında enerji sağlanması, bağırsak fonksiyonunun düzenlenmesi, kalsiyum emiliminin teşvik edilmesi ve bağışıklığın arttırılması yer alır. Laktoz, glikoz ve galaktozdan oluşan bir disakkarittir ve vücut tarafından emildikten sonra gerekli enerjiye parçalanır, özellikle jejunum ve ileumda, vücuda enerji sağlamak ve bebeklerin büyümesini ve gelişimini desteklemek için sindirilir ve emilir. ve çocuklar.
Laktoz tozu bağırsakta kalsiyum iyonlarının emilimini artıran organik asitler oluşturarak kemik sağlığının korunmasına ve osteoporozun önlenmesine yardımcı olur. Ek olarak laktoz aynı zamanda bağırsak probiyotiklerinin besin kaynağı haline gelebilir, laktik asit bakterilerinin üretimini teşvik edebilir, bağırsakta faydalı bakterilerin çoğalmasına yardımcı olabilir, gastrointestinal motiliteyi hızlandırabilir.
Laktoz tozu ayrıca bağışıklık hücrelerinin gelişimini ve işlevini destekleyebilen ve vücudun direncini artırabilen bağışıklığı arttırma etkisine de sahiptir. Laktoz aynı zamanda bağırsak florasını düzenleyebilir, zararlı bakterilerin çoğalmasını engelleyebilir ve bağırsak florasının dengesinin korunmasına yardımcı olabilir.
Başvuru
Laktoz, gıda işlemede yaygın olarak kullanılır ve aşağıda bazı yaygın örnekler verilmiştir:
1. Şeker ve çikolata: Başlıca tatlandırıcılardan biri olan laktoz sıklıkla şeker ve çikolata yapımında kullanılır.
2. Bisküvi ve hamur işleri: Laktoz, kurabiye ve hamur işlerinin tatlılığını ve tadını düzenlemek için kullanılabilir.
3. Süt ürünleri: Laktoz, yoğurt, laktik asitli içecekler vb. süt ürünlerindeki ana bileşenlerden biridir.
4. Baharatlar: Laktoz, soya sosu, domates sosu vb. gibi çeşitli baharatların yapımında kullanılabilir.
5. Et ürünleri: Laktoz, jambon ve sosis gibi et ürünlerinin tadını ve dokusunu geliştirmek için kullanılabilir.
Özetle laktoz, gıda işlemede önemli rol oynayan yaygın bir gıda katkı maddesidir.
İlgili Ürünler
Newgreen fabrikası ayrıca aşağıdaki Amino asitleri de tedarik etmektedir:
Paket ve Teslimat
