Hidrolize Buğday Proteini %99 Üretici Newgreen Hidrolize Buğday Proteini %99 Takviyesi
Ürün Açıklaması
Hidrolize Buğday Gluteni, yönlü enzim sindirimi, spesifik küçük peptit ayırma teknolojisi ve açık sarı bir toz olan püskürtülerek kurutulmuş yüksek çözünürlüklü bitkisel protein yoluyla çeşitli enzim preparatları kullanılarak buğday tohumlarından hammadde olarak ekstrakte edilen proteindir. Ürün, %75-%85'e varan protein içeriğine sahip olup, glutamin ve küçük peptitler açısından zengin olup, hormon ve virüs kalıntısı gibi biyolojik güvenlik sorunları taşımamaktadır. Beslenmeyi olumsuz yönde etkileyen faktörler içermez. Yüksek kaliteli ve güvenli yeni bir protein malzemesidir.
COA
Öğeler | Özellikler | Sonuçlar | |
Dış görünüş | kirli beyaz toz | kirli beyaz toz | |
tahlil |
| Geçmek | |
Koku | Hiçbiri | Hiçbiri | |
Gevşek Yoğunluk (g / ml) | ≥0,2 | 0,26 | |
Kurutma Kaybı | ≤%8,0 | %4,51 | |
Ateşlemede Kalıntı | ≤%2,0 | %0,32 | |
PH | 5.0-7.5 | 6.3 | |
Ortalama moleküler ağırlık | <1000 | 890 | |
Ağır Metaller(Pb) | ≤1PPM | Geçmek | |
As | ≤0,5PPM | Geçmek | |
Hg | ≤1PPM | Geçmek | |
Bakteri Sayımı | ≤1000cfu/g | Geçmek | |
Kolon Basili | ≤30MPN/100g | Geçmek | |
Maya ve Küf | ≤50cfu/g | Geçmek | |
Patojenik Bakteriler | Negatif | Negatif | |
Çözüm | Spesifikasyona uygun | ||
Raf ömrü | Doğru şekilde saklandığında 2 yıl |
İşlev
1. Tam beslenme, GDO'suz;
2. Tadı yumuşaktır, soya fasulyesi, fıstık ve hayvan kollajeninden daha az lezzetlidir ve kötü tat getirmez;
3. Yüksek peptid içeriği, sindirimi ve emilmesi kolaydır;
4. İyi stabilite, uygun emülsiyon stabilizatörü ile kullanıldığında, uzun süreli depolama için çökelme üretmez;
5. Yüksek glutamin içeriği, bağırsak zarını korur ve bağışıklığı artırır;
6. Beslenmeyi olumsuz yönde etkileyen faktörler içermez.
Başvuru
1. Kozmetik İçerikler
Nemlendirme, antioksidasyon ve cildi yumuşaklaştırma işlevine sahiptir. İçinde kırışıklıkları iyileştirebilecek özel nemlendirici maddeler vardır.
Ana amino asitler (gliadin) ve miguel campos, buğday gliadin proteininden zengin sistin (sistin) içerir, kükürt içeren bir tür amino asittir.
2. Gıda İçerikleri
Unlu mamuller, süt ürünleri, süt ürünü olmayan kremalar, besleyici pirinç unu, çiğneme şekerleri ve fermantasyon için protein kaynağı, et ürünleri, süt tozu değişimi, yumurta sarısı olmayan soslar, emülsifiye soslar ve içeceklerde kullanılabilir. Ayrıca
ablasyon için yem olarak kullanılabilir.
HWG aşağıdaki unlu mamullerde kullanılabilir: ekmek, kruvasan, Danimarka hamur işleri, turta, erikli puding, tereyağlı kek, pandispanya, kremalı kek, sade kek.
Ayrıca soya sosu, süt tozu gibi protein içeriği düzeyi gerektiren herhangi bir gıdanın protein içeriğini dengelemek için de kullanılabilir.