laktitol Üretici Newgreen laktitol Takviyesi
Ürün Açıklaması
Laktitol en iyi şekilde, hidrojenasyon onaktozun kimyasal reaksiyonu yoluyla üretilen, galaktoz ve sorbitolden oluşan karbonhidrat yapısına sahip bir molekül türü olarak tanımlanır. Laktitolün benzersiz moleküler yapısı nedeniyle, son yıllarda şeker yerine geçen bir madde olarak popülerlik kazanan, sindirimi zor bir şeker alkolü olarak sınıflandırılır.
COA
| Öğeler | Özellikler | Sonuçlar |
| Dış görünüş | Beyaz Toz | Beyaz Toz |
| tahlil | %99 | Geçmek |
| Koku | Hiçbiri | Hiçbiri |
| Gevşek Yoğunluk (g / ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Kurutma Kaybı | ≤%8,0 | %4,51 |
| Ateşlemede Kalıntı | ≤%2,0 | %0,32 |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| Ortalama moleküler ağırlık | <1000 | 890 |
| Ağır Metaller(Pb) | ≤1PPM | Geçmek |
| As | ≤0,5PPM | Geçmek |
| Hg | ≤1PPM | Geçmek |
| Bakteri Sayımı | ≤1000cfu/g | Geçmek |
| Kolon Basili | ≤30MPN/100g | Geçmek |
| Maya ve Küf | ≤50cfu/g | Geçmek |
| Patojenik Bakteriler | Negatif | Negatif |
| Çözüm | Spesifikasyona uygun | |
| Raf ömrü | Doğru şekilde saklandığında 2 yıl | |
Fonksiyonlar
Laktitol, dondurma, çikolata, şekerlemeler, unlu mamuller, önceden hazırlanmış makarna, dondurulmuş balık, sakız, bebek maması, tıbbi tabletler gibi şekersiz gıdalarda tatlandırıcı ve tekstüre edici olarak kullanılır. Avrupa Birliği'nde E numarası E966 olarak etiketlenmiştir. Lactitol'e Kanada, Avustralya, Japonya ve diğer bazı ülkelerde de izin verilmektedir.
Laktitol monohidrat şurubu müshil olarak kullanılır.
Başvuru
Laktitol, yağ yakıcı madde olarak kullanımının yanı sıra yiyecek ve içecek katkı maddesi olarak da yaygın olarak kullanılmaktadır. Tat ve dokularını geliştirmek için genellikle şekerler, çikolatalar, kurabiyeler ve içecekler dahil olmak üzere çeşitli ürünlere eklenir. Lactitol'ün tatlandırıcı özellikleri, onu bu ürünlerdeki şeker ve diğer tatlandırıcıların yerine mükemmel bir alternatif haline getirir.
Ayrıca laktitol besin takviyesi olarak da kullanılır. Diyet lifi kaynağı sağlar ve faydalı bağırsak bakterilerinin büyümesini teşvik edebilecek prebiyotik özelliklere sahiptir. Laktitol, sindirim sağlığını ve genel refahı desteklemek için sıklıkla lif takviyelerine ve probiyotik formüllere dahil edilir.
Lactitol'ün çeşitli uygulamaları ve faydaları, onu çeşitli endüstrilerde yüksek talep gören çok yönlü bir bileşen haline getiriyor. Kilo kaybını teşvik etme, yiyecek ve içecek ürünlerini geliştirme ve sindirim sağlığını desteklemedeki etkinliği, onu herhangi bir ürün formülasyonuna değerli bir katkı haline getirir.
Paket ve Teslimat
