Newgreen Tedarik Balık Yemi İçin Yüksek Kaliteli% 100 Doğal Allisin% 5 Toz
Ürün Açıklaması
Dialil tiyosülfinat olarak da bilinen allisin, zambak familyasındaki bir bitki olan allium sativum'un soğanından (sarımsak başı) türetilen bir organik kükürt bileşiğidir ve ayrıca zambak familyasındaki Soğanlarda ve diğer bitkilerde de bulunur. Taze sarımsak allisin içermez, sadece alliin içerir. Sarımsak kesildiğinde veya ezildiğinde, sarımsaktaki endojen enzim allinaz aktive olur ve allinin allisine ayrışmasını katalize eder.
COA
 | NEWGREENHERBCO., LTD Ekle: No.11 Tangyan Güney Yolu, Xi'an, Çin |
Analiz Sertifikası
| Ürün Adı:Sarımsak Özü | Kökeni Çıkar:Sarımsak |
| Latince Adı:Allium Sativum L | Üretim Tarihi:2024.01.16 |
| Parti No:NG2024011601 | Analiz Tarihi:2024.01.17 |
| Parti Miktarı:500kg | Son kullanma tarihi:2026.01.15 |
| Öğeler | Özellikler | Sonuçlar |
| Dış görünüş | Kırık Beyaz Toz | Uyumludur |
| Parçacık Boyutu | ≥95(%) 80 boyutunu geçiyor | 98 |
| tahlil(HPLC) | %5 Allisin | %5,12 |
| Kurutma Kaybı | ≤5(%) | 2.27 |
| Toplam Kül | ≤5(%) | 3.00 |
| Ağır Metal(Pb olarak） | ≤10(ppm) | Uyumludur |
| Yığın Yoğunluğu | 40-60(g/100ml) | 52 |
| Pestisit Kalıntısı | Gereksinimleri karşılayın | Uyumludur |
| Arsenik (As) | ≤2(ppm) | Uyumludur |
| Kurşun(Pb) | ≤2(ppm) | Uyumludur |
| Kadmiyum(Cd) | ≤1(ppm) | Uyumludur |
| Cıva(Hg) | ≤1(ppm) | Uyumludur |
| Toplam Plaka Sayısı | ≤1000(cfu/g) | Uyumludur |
| ToplamMaya ve Kalıplar | ≤100(cfu/g) | Uyumludur |
| E.Coli. | Negatif | Negatif |
| Salmonella | Negatif | Negatif |
| Stafilokok | Negatif | Negatif |
| Sonuç | CoUSP 41'e uyum sağlayın | |
| Depolamak | Sabit düşük sıcaklıkta ve doğrudan güneş ışığı almayan, iyi kapalı bir yerde saklayın. | |
| Raf ömrü | Doğru şekilde saklandığında 2 yıl | |
İşlev
Allisin'in ısıtıldığında yok olduğu doğru mu? Tam olarak nasıl daha fazla allisin üretebilirsiniz?
Allisin'in faydaları
Sarımsak, 8 çeşit esansiyel amino asit içeren, çeşitli mineral elementler, özellikle germanyum, selenyum ve diğer eser elementler açısından zengin, insan bağışıklığını ve antioksidan kapasitesini geliştirebilen beslenme açısından çok zengindir. Sarımsaktaki allisin, antiinflamatuar, antibakteriyel ve çok çeşitli anti-tümör aktivitelerine sahiptir; çeşitli bakteri, bakteri, mantar ve virüslere karşı önleyici ve öldürücü etkilere sahiptir. Anti-kanser açısından allisin, insan vücudundaki nitrozaminler gibi bazı kanserojenlerin sentezini engellemekle kalmaz, aynı zamanda birçok kanser hücresi üzerinde doğrudan öldürücü etkiye de sahiptir.
Allisin nasıl daha iyi korunur?
Deney sayesinde, taze sarımsak ekstraktının bakteriyostatik etkisinin çok açık olduğu ve çok belirgin bir bakteriyostatik döngünün olduğu bulundu. Pişirme, kızartma ve diğer yöntemlerden sonra sarımsağın antibakteriyel etkisi ortadan kalktı. Bunun nedeni allisin stabilitesinin zayıf olması ve yüksek sıcaklık koşulları altında hızla bozunmasıdır. Bu nedenle allisin miktarının korunması için çiğ sarımsak yemek en faydalı olanıdır.
Sürenin uzunluğu ile ne kadar allisin üretildiği arasında bir ilişki var mı?
Allisin üretim hızı çok hızlıdır ve 1 dakikalık yerleştirmenin bakteri yok edici etkisi, 20 dakikalık yerleştirmeninkine benzer. Yani günlük pişirme sürecimizde sarımsak mümkün olduğu kadar ezilip doğrudan yenildiği sürece iyi bir bakteri yok edici etki elde edebilir.
Kullanım Alanları
göreFitokimyasallar web sitesiSarımsak birçok kükürt bileşiği ve fitokimyasal içerir; en önemli üçü alliin, methiin ve S-alilsisteindir. Bunların birlikte antibakteriyel, antifungal, hipolipidemik, antioksidan, antikanser etkileri ve daha fazlasını içeren terapötik etkilere sahip olduğu gösterilmiştir.
Artık birkaç farklı türde sarımsak takviyesi mevcuttur. Bu takviyelerin sağladığı organosülfür bileşiklerinin seviyeleri, bunların nasıl üretildiğine bağlıdır.
Çok çeşitli biyolojik aktivitelere sahip olması ve diğer organosülfür bileşiklerini oluşturmak üzere parçalanması nedeniyle allisin kullanım alanları şunları içerir:
Enfeksiyonlarla mücadeleantimikrobiyal aktivitesi nedeniyle
Kolesterol ve tansiyonu düşürücü etkileri nedeniyle kalp sağlığını koruyor
Potansiyel olarak kanser oluşumuna karşı korunmaya yardımcı olur
Beyni oksidatif stresten korumak
Böcek ve mikroorganizmalardan korunma
Bunu Elde Etmenin En İyi Yolu
Allisin elde etmenin en iyi yolu ezilmiş veya dilimlenmiş taze sarımsak yemektir. Allisin üretimini en üst düzeye çıkarmak için taze, pişmemiş sarımsak ezilmeli, dilimlenmeli veya çiğnenmelidir.
Sarımsağın ısıtılmasının, kükürt bileşiklerinin kimyasal bileşimini değiştirmesi nedeniyle antioksidan, antibakteriyel ve damar koruyucu etkilerini azalttığı gösterilmiştir. Bazı çalışmalar, mikrodalgada bir dakika veya fırında 45 dakika boyunca, neredeyse tüm antikanser aktiviteleri de dahil olmak üzere önemli bir miktarın kaybolduğunu bulmuştur.
Sarımsakların mikrodalgada ısıtılması önerilmez. Bununla birlikte, sarımsak pişiriyorsanız, karanfilleri bütün olarak tutmak ve besin değerlerini korumaya yardımcı olmak için sarımsağı kızartmak, asitli kıyma yapmak, turşu yapmak, ızgarada pişirmek veya kaynatmak en iyisidir.
Ezilmiş sarımsağın pişirilmeden önce 10 dakika bekletilmesi, seviyelerin ve bazı biyolojik aktivitelerin artmasına yardımcı olabilir. Ancak bu bileşiğin, yendikten sonra gastrointestinal sistemdeki yolculuğuna ne kadar iyi dayanabileceği tartışmalıdır.
Sarımsak dışında allisin içeren başka yiyecekler var mı? Evet, şurada da bulunursoğan,arpacık soğanıve daha az oranda Alliaceae familyasındaki diğer türler. Ancak sarımsak en iyi kaynaktır.
Dozaj
Günlük ne kadar allisin almalısınız?
Dozaj önerileri kişinin sağlığına bağlı olarak değişmekle birlikte, en çokyaygın olarak kullanılan dozlar(örneğin kardiyovasküler sağlığı desteklemek için) günde 600 ila 1.200 miligram sarımsak tozu arasında değişir ve genellikle birden fazla doza bölünür. Bu, yaklaşık 3,6 ila 5,4 mg/gün potansiyel allisin'e eşit olmalıdır.
Bazen günde 2.400 mg'a kadar alınabilir. Bu miktar genellikle 24 haftaya kadar güvenle alınabilir.
Takviye türüne göre diğer dozaj önerileri aşağıdadır:
2 ila 5 gram/gün sarımsak yağı
300 ila 1.000 mg/gün sarımsak özü (katı madde olarak)
2.400 mg/gün yıllandırılmış sarımsak özü (sıvı)
Sonuç
Allisin nedir? Antioksidan, antibakteriyel ve antifungal etkileri olan sarımsak dişlerinde bulunan bir bitki besin maddesidir.
Sarımsak yemenin kardiyovasküler sağlık, daha iyi kavrama, enfeksiyona karşı direnç ve diğer yaşlanma karşıtı etkiler gibi yaygın sağlık yararlarıyla bağlantılı olmasının bir nedeni de budur.
Sarımsakta bulunan allisin miktarı, ısıtılıp tüketildikten sonra hızla azalır, bu nedenle kararsız bir bileşik olarak tanımlanır. Bununla birlikte allisin, daha stabil olan diğer yararlı bileşikleri oluşturmak üzere parçalanır.
Sarımsak/allisin faydalarının kanserle mücadele, kardiyovasküler sağlığı koruma, oksidatif stresi ve inflamatuar reaksiyonları azaltma, beyni koruma ve doğal olarak enfeksiyonlarla mücadele etmeyi içerdiği bulunmuştur.
Sarımsak/allisin yan etkileri genellikle ciddi olmasa da, bu bileşikleri takviye ederken ağız kokusu ve vücut kokusu, gastrointestinal sorunlar ve nadiren kontrol edilemeyen kanama veya alerjik reaksiyonlar yaşamak mümkündür.
Paket ve Teslimat
