Newgreen Tedarik Yüksek Kaliteli Tatlı Çay Ekstresi% 70 Rubusoside Tozu
Ürün Açıklaması
Rubusoside, genellikle bitkilerden, özellikle Rubus suavissimus'tan elde edilen doğal bir tatlandırıcıdır. Sakkarozdan yaklaşık 200-300 kat daha tatlı olan ancak kalorisi çok düşük olan yüksek yoğunluklu bir tatlandırıcıdır.
Rubusoside, gıda ve içecek endüstrisinde, özellikle düşük kalorili veya şekersiz ürünler gerektiren ürünlerde aroma ve tatlandırma amacıyla yaygın olarak kullanılmaktadır. Aynı zamanda bitki tatlandırıcılarının hipoglisemik, antiinflamatuar ve antioksidan etkiler gibi bazı tıbbi değerlerinin de olduğu düşünülmektedir.
COA:
| Ürün Adı: | rubusosit | Test Tarihi: | 2024-05-16 |
| Parti No.: | NG24070501 | Üretim Tarihi: | 2024-05-15 |
| Miktar: | 300kg | Son kullanma tarihi: | 2026-05-14 |
| ÖĞELER | STANDART | SONUÇLAR |
| Dış görünüş | Açık Kahverengi Psipariş | Uygun |
| Koku | karakteristik | Uygun |
| Tatmak | karakteristik | Uygun |
| tahlil | ≥70.0% | 70.15% |
| Kül İçeriği | ≤0,2％ | %0,15 |
| Ağır Metaller | ≤10ppm | Uygun |
| As | ≤0,2ppm | ＜0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2ppm | ＜0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1ppm | ＜0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1ppm | ＜0,1 ppm |
| Toplam Plaka Sayısı | ≤1.000 CFU/g | ＜150 CFU/gr |
| Küf ve Maya | ≤50 CFU/g | ＜10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | ＜10 MPN/g |
| Salmonella | Negatif | Algılanmadı |
| Stafilokok Aureus | Negatif | Algılanmadı |
| Çözüm | Gereksinimin spesifikasyonuna uygun. | |
| Depolamak | Serin, kuru ve havalandırılmış bir yerde saklayın. | |
| Raf ömrü | Kapalı halde ve doğrudan güneş ışığından ve nemden uzakta saklandığında iki yıl. | |
İşlev:
Rubusoside, doğal bir tatlandırıcı olarak aşağıdaki işlevlere ve özelliklere sahiptir:
1. Yüksek tatlılık: Rubusoside'nin tatlılığı sakkarozun tatlılığının yaklaşık 200-300 katıdır, bu nedenle tatlandırma etkisini elde etmek için yalnızca küçük bir miktara ihtiyaç vardır.
2. Düşük Kalorili: Rubusoside oldukça düşük kaloriye sahip olup, düşük kalorili veya şekersiz ürünler gerektiren yiyecek ve içecek ürünlerinde kullanıma uygundur.
3. Antioksidan: Rubusosidin belirli antioksidan etkilere sahip olduğuna ve hücrelerin oksidatif hasardan korunmasına yardımcı olduğuna inanılmaktadır.
4. İkame edilebilirlik: Rubusoside, geleneksel yüksek kalorili tatlandırıcıların yerini alabilir ve yiyecek ve içecek endüstrisi için daha sağlıklı bir tatlandırma seçeneği sunar.
Başvuru:
Rubusoside'nin yiyecek ve içecek endüstrisinde geniş bir uygulama alanı vardır. Yüksek tatlılık ve düşük kalorili özelliklerinden dolayı Rubusoside, özellikle düşük kalorili veya şekersiz ürünler gerektiren ürünlerde tatlandırıcı olarak sıklıkla kullanılır. Rubusoside'ın ana uygulama alanları şunlardır:
1. İçecekler: Rubusoside, şekersiz içecekler, fonksiyonel içecekler ve çay içecekleri dahil olmak üzere çeşitli içeceklerde, kalori eklemeden tatlılık sağlamak için sıklıkla kullanılır.
2. Gıda: Rubusoside ayrıca şekersiz atıştırmalıklar, kekler, şekerler ve dondurma gibi çeşitli gıda ürünlerinde geleneksel yüksek kalorili tatlandırıcıların yerine kullanılır.
3. İlaçlar: Rubusoside ayrıca bazı ilaçlarda, özellikle oral sıvı veya oral ilaç gerektiren ilaçlarda, tadı iyileştirmek ve tatlılık sağlamak için kullanılır.
Paket ve Teslimat
