Newgreen Tedarik En Kaliteli Stevia Rebaudiana Ekstresi% 97 Stevioside Tozu
Ürün Açıklaması
Stevia özü, stevia bitkisinden elde edilen doğal bir tatlandırıcıdır. Stevia ekstraktının ana maddesi, sakarozdan yaklaşık 200-300 kat daha tatlı olan ancak neredeyse sıfır kaloriye sahip, besleyici olmayan bir tatlandırıcı olan Stevioside'dir. Bu nedenle stevia ekstraktı yiyecek ve içeceklerde, özellikle düşük şekerli veya şekersiz ürünlerde şekerin yerine tatlandırıcı olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır. Stevia ekstraktının kan şekeri ve insülin seviyeleri üzerinde de önemli bir etkisinin olmadığı düşünülüyor, bu da onu şeker hastaları için daha iyi bir seçim haline getiriyor.
COA
ÖĞELER | STANDART | SONUÇLAR |
Dış görünüş | Beyaz toz | Uygun |
Koku | karakteristik | Uygun |
Tatmak | karakteristik | Uygun |
Deney (Stevioside) | ≥95% | %97,25 |
Kül İçeriği | ≤%0,2 | %0,15 |
Ağır Metaller | ≤10ppm | Uygun |
As | ≤0,2ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0,2ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0,1ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0,1ppm | <0,1 ppm |
Toplam Plaka Sayısı | ≤1.000 CFU/g | <150 CFU/g |
Küf ve Maya | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
Salmonella | Negatif | Algılanmadı |
Stafilokok Aureus | Negatif | Algılanmadı |
Çözüm | Gereksinimin spesifikasyonuna uygun. | |
Depolamak | Serin, kuru ve havalandırılmış bir yerde saklayın. | |
Raf ömrü | Kapalı halde ve doğrudan güneş ışığından ve nemden uzakta saklandığında iki yıl. |
İşlev
Doğal bir tatlandırıcı olarak Stevioside aşağıdaki potansiyel etkilere sahiptir:
1. Düşük kalorili tatlandırıcı: Stevioside oldukça tatlıdır ancak kalorisi son derece düşüktür, dolayısıyla şekerin yerine tatlandırıcı olarak kullanılabilir ve yiyecek ve içeceklerde şeker alımının azaltılmasına yardımcı olabilir.
2. Kan şekeri üzerinde etkisi yoktur: Stevioside kan şekeri düzeylerini etkilemez, dolayısıyla diyabet hastaları için de daha iyi bir seçimdir.
3. Antibakteriyel etki: Bazı çalışmalar Stevioside'in belirli antibakteriyel etkilere sahip olabileceğini ve bakteri ve mantarların büyümesini engellemeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Başvuru
Stevioside, doğal bir tatlandırıcı olarak aşağıdakiler de dahil olmak üzere geniş bir uygulama alanına sahiptir:
1. Yiyecek ve içecek endüstrisi: Stevioside, yiyecek ve içeceklerde düşük kalorili bir tatlandırıcı olarak, özellikle içecekler, şekerler, sakız, yoğurt vb. gibi düşük şekerli veya şekersiz ürünlerde yaygın olarak kullanılmaktadır.
2. İlaçlar ve sağlık ürünleri: Stevioside ayrıca bazı ilaçlarda ve sağlık bakım ürünlerinde tadı iyileştirmek için veya özellikle şeker alımının sınırlandırılması gereken bazı ürünlerde tatlandırıcı olarak kullanılır.
3. Kozmetik ve kişisel bakım ürünleri: Stevioside ayrıca kozmetiklerde ve diş macunu, ağız temizleyicileri vb. gibi kişisel bakım ürünlerinde ağız temizlik ürünlerinin tadını iyileştirmek için kullanılır.
İlgili Ürünler
Newgreen fabrikası ayrıca aşağıdaki Amino asitleri de tedarik etmektedir: