Raffinose Newgreen Tedarik Gıda Katkı Maddeleri Tatlandırıcılar Raffinoz Tozu
Ürün Açıklaması
Raffinoz, galaktoz, fruktoz ve glikozdan oluşan, doğadaki en iyi bilinen trişekerlerden biridir. Melitrioz ve melitrioz olarak da bilinir ve güçlü bifidobakteri çoğalmasına sahip fonksiyonel bir oligosakarittir.
Rafinoz doğal bitkilerde, birçok sebzede (lahana, brokoli, patates, pancar, soğan vb.), meyvelerde (üzüm, muz, kivi vb.), pirinçte (buğday, pirinç, yulaf vb.) ve bazı yağlarda yaygın olarak bulunur. mahsul tohum çekirdeği (soya fasulyesi, ayçiçeği tohumu, pamuk tohumu, yer fıstığı vb.) değişen miktarlarda rafinoz içerir; Pamuk tohumu çekirdeğindeki rafinoz içeriği %4-5'tir. Raffinoz, fonksiyonel oligosakkaritler olarak bilinen soya fasulyesi oligosakkaritlerindeki ana etkili bileşenlerden biridir.
tatlılık
Tatlılık, %10 sakkaroz çözeltisi ile karşılaştırıldığında 100'lük sakkaroz tatlılığı ile ölçülür, rafinozun tatlılığı 22-30'dur.
sıcaklık
Rafinozun enerji değeri yaklaşık 6KJ/g'dir, bu da yaklaşık 1/3'ü sakaroz (17KJ/g) ve 1/2'si ksilitol (10KJ/g)'dir.
COA
| Dış görünüş | Beyaz kristal toz veya granül | Beyaz kristal toz |
| Tanılama | Testteki ana zirvenin RT'si | Uygun |
| Deney(Rafinoz),% | %99,5-%100,5 | %99,97 |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| Kurutma kaybı | ≤%0,2 | %0,06 |
| Kül | ≤%0,1 | %0,01 |
| Erime noktası | 119°C -123°C | 119°C -121,5°C |
| Kurşun(Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Bakteri sayısı | ≤300cfu/g | <10cfu/g |
| Maya ve Kalıplar | ≤50cfu/g | <10cfu/g |
| Koliform | ≤0,3MPN/g | <0,3MPN/g |
| Salmonella enteriditi | Negatif | Negatif |
| Şigella | Negatif | Negatif |
| Stafilokok aureus | Negatif | Negatif |
| Beta Hemolitikstreptokok | Negatif | Negatif |
| Çözüm | Standarda uygundur. | |
| Depolamak | Serin ve kuru yerde, dondurmayınız, güçlü ışık ve ısıdan uzak tutunuz. | |
| Raf ömrü | Doğru şekilde saklandığında 2 yıl | |
Fonksiyonlar
Bifidobacteria proliferans bağırsak florasını düzenler
Aynı zamanda, bifidobacterium ve lactobacillus gibi yararlı bakterilerin çoğalmasını ve büyümesini teşvik edebilir ve bağırsaktaki zararlı bakterilerin üremesini etkili bir şekilde engelleyebilir ve sağlıklı bir bağırsak florası ortamı oluşturabilir;
Kabızlığı önleyin, ishali engelleyin, çift yönlü düzenleme
Kabızlık ve ishali önlemek için çift yönlü düzenleme. Bağırsak, detoksifikasyon ve güzellik;
Endotoksini inhibe edin ve karaciğer fonksiyonunu koruyun
Detoksifikasyon karaciğeri korur, vücutta toksin üretimini engeller ve karaciğer üzerindeki yükü azaltır;
Bağışıklığı geliştirin, anti-tümör yeteneğini geliştirin
İnsan bağışıklık sistemini düzenleyin, bağışıklığı artırın;
Anti-hassasiyet sivilce, nemlendirici güzellik
Alerjiye direnmek ve nevroz, atopik dermatit ve akne gibi cilt semptomlarını etkili bir şekilde iyileştirmek için dahili olarak alınabilir. Nemlendirmek ve suyu kilitlemek için haricen uygulanabilir.
Vitaminleri sentezleyin ve kalsiyum emilimini artırın
B1 vitamini, B2 vitamini, B6 vitamini, B12 vitamini, niasin ve folatın sentezi; Kalsiyum, magnezyum, demir, çinko ve diğer minerallerin emilimini teşvik edin, çocuklarda kemik gelişimini teşvik edin, yaşlılarda ve kadınlarda osteoporozu önleyin;
Kan lipitlerini düzenler, kan basıncını düşürür
Lipid metabolizmasını iyileştirin, kan yağını ve kolesterolü azaltın;
Çürük önleyici
Diş çürümesini önleyin. Diş çürümesine neden olan bakteriler tarafından kullanılmaz, sakkarozla paylaşılsa bile diş taşı oluşumunu azaltabilir, ağızdaki mikrobiyal birikimlerin yerini temizleyebilir, asit üretimini, korozyonu, beyaz ve güçlü dişleri temizleyebilir.
Düşük kalorili
Düşük kalorili. İnsan kan şekeri seviyesini etkilemez, şeker hastalığını da yiyebilir.
Hem diyet lifi fizyolojik etkileri
Suda çözünebilen diyet lifidir ve diyet lifi ile aynı etkiye sahiptir.
Başvuru
Gıda Endüstrisi:
Şekersiz ve az şekerli gıdalar: Genellikle şekerlemelerde, çikolatalarda, bisküvilerde, dondurmalarda ve diğer ürünlerde kalori eklemeden tatlılık sağlamak için kullanılır.
Unlu Mamuller: Ekmek ve hamur işlerinde nemlilik ve dokuyu korumaya yardımcı olmak için şeker yerine kullanılır.
İçecekler:
Gazlı içecekler, meyve suları ve spor içecekleri gibi şekersiz veya az şekerli içeceklerde kalori eklemeden tatlılık sağlamak amacıyla kullanılır.
Sağlıklı Gıda:
Genellikle düşük kalorili, düşük şekerli sağlık ürünleri ve besin takviyelerinde bulunur ve şeker alımını kontrol etmesi gereken kişiler için uygundur.
Ağız Bakım Ürünleri:
Rafinoz diş çürümesine neden olmadığından ağız sağlığını iyileştirmeye yardımcı olmak için sıklıkla şekersiz sakız ve diş macunlarında kullanılır.
Özel Diyet Ürünleri:
Şeker hastalarına ve diyet yapanlara, şekeri kontrol ederken tatlı tadın tadını çıkarmalarına yardımcı olacak uygun yiyecek.
Kozmetik:
Rafinozun kozmetikteki ana uygulamaları arasında nemlendirme, kalınlaştırma, tatlılık sağlama ve cilt hissini iyileştirme yer alır. Yumuşaklığı ve çok yönlülüğü nedeniyle bazı cilt bakımı ve kişisel bakım ürünlerinde ideal bir içerik haline gelmiştir.
İlgili Ürünler
Paket ve Teslimat
