Sodyum Sitrat Newgreen Tedarik Gıda Sınıfı Asitlik Düzenleyici Sodyum Sitrat Tozu
Ürün Açıklaması
Sodyum Sitrat, sitrik asit ve sodyum tuzundan oluşan bir bileşiktir. Gıda, ilaç ve kozmetikte yaygın olarak kullanılmaktadır.
COA
| Öğeler | Özellikler | Sonuçlar |
| Dış görünüş | Beyaz toz | Uyumludur |
| Emir | karakteristik | Uyumludur |
| tahlil | ≥%99,0 | %99,38 |
| Tadı | karakteristik | Uyumludur |
| Kurutma Kaybı | 4-7(%) | %4,12 |
| Toplam Kül | Maksimum %8 | %4,81 |
| Ağır Metal | ≤10(ppm) | Uyumludur |
| Arsenik (As) | Dakikada 0,5 sayfa Maks. | Uyumludur |
| Kurşun(Pb) | Dakikada 1 Maks. | Uyumludur |
| Cıva(Hg) | Dakikada 0,1 Maks. | Uyumludur |
| Toplam Plaka Sayısı | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Maya ve Küf | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Uyumludur |
| E.Coli. | Negatif | Uyumludur |
| Stafilokok | Negatif | Uyumludur |
| Çözüm | USP 41'e uygun | |
| Depolamak | Sabit düşük sıcaklıkta ve doğrudan güneş ışığı almayan, iyi kapalı bir yerde saklayın. | |
| Raf ömrü | Doğru şekilde saklandığında 2 yıl | |
İşlev
Asitlik Düzenleyici:
Sodyum sitrat, gıdaların asit-baz dengesinin korunmasına yardımcı olmak için sıklıkla gıdalarda asitlik düzenleyici olarak kullanılır.
Koruyucular:
Antibakteriyel özellikleri nedeniyle sodyum sitrat, gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatmak için koruyucu görevi görebilir.
Antikoagülanlar:
Tıpta sodyum sitrat kanın pıhtılaşmasını önlemek için kullanılır ve sıklıkla kan örneklerinin korunmasında kullanılır.
Elektrolit takviyesi:
Sodyum sitrat, özellikle egzersiz sonrası toparlanma sırasında vücuttaki elektrolit dengesinin korunmasına yardımcı olmak için elektrolit takviyesi olarak kullanılabilir.
Sindirimi teşvik edin:
Sodyum sitrat sindirimi iyileştirmeye ve hazımsızlık semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir.
Başvuru
Gıda Endüstrisi:
Genellikle içeceklerde, süt ürünlerinde ve işlenmiş gıdalarda asitliği düzenleyici ve koruyucu olarak kullanılır.
İlaçlar:
İlaç endüstrisinde antikoagülan ve elektrolit takviyesi olarak kullanılır.
Kozmetik:
Bazı kozmetiklerde pH ayarlayıcı olarak kullanılır.
Paket ve Teslimat
