Fosfolipaz Newgreen Tedarik Gıda Sınıfı Enzim Hazırlama Fosfolipaz Tozu
Ürün Açıklaması
Bu fosfolipaz, mükemmel sıvı derin fermantasyon, ultrafiltrasyon ve diğer işlemler kullanılarak rafine edilmiş biyolojik bir maddedir. Canlı organizmalarda gliserol fosfolipitleri hidrolize edebilen bir enzimdir. Hidrolize edilmiş fosfolipitlerinin farklı pozisyonlarına göre 5 kategoriye ayrılabilir: Fosfolipaz A1, Fosfolipaz A2, Fosfolipaz B, Fosfolipaz C, fosfolipaz D, bu ürün fosfolipaz B'ye aittir, fosfolipaz geniş bir sıcaklık ve pH aralığına sahiptir ve gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Fosfolipaz, glia'yı yağda ve suda çözünebilen diğer fraksiyonlara dönüştürmek için özellikle yağdaki fosfolipidlerle reaksiyona girer.
Çalışma Sıcaklığı: 30°C - 55°C (30°C - 45°C'de daha iyi)
pH Aralığı : 4,0-8,0 (Daha iyi 5,5-7,5)
Dozaj : 0,01-0,5kg/Ton
Özellikler:
Reaksiyon durumu hafiftir ve zamk giderme etkisi iyidir
Yüksek rafinasyon verimi ve geniş uygulama aralığı
Daha az kirletici emisyon, yeşil çevre koruma
COA
| Öğeler | Özellikler | Sonuçlar |
| Dış görünüş | Beyaz ila açık sarı toz | Uyumludur |
| Emir | karakteristik | Uyumludur |
| Deney (Fosfolipaz) | ≥2900U/G | 3000U/g |
| Arsenik (As) | Dakikada 3 sayfa Maks. | Uyumludur |
| Kurşun(Pb) | Dakikada 5 sayfa Maks. | Uyumludur |
| Toplam Plaka Sayısı | 50000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Uyumludur |
| E.Coli. | ≤10,0 cfu/g Maks. | ≤3.0cfu/g |
| Çözüm | GB1886.174 standardına uygun | |
| Depolamak | Sabit düşük sıcaklıkta ve doğrudan güneş ışığı almayan, iyi kapalı bir yerde saklayın. | |
| Raf ömrü | Doğru şekilde saklandığında 12 ay | |
Paket ve Teslimat
